Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»

Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»

Надежда Олиферова

Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»

Доброго времени суток, уважаемые маамовцы! Как долго я отсутствовала, но вот появился новый материал и я здесь. Спешу поделиться с вами беседой с дошкольниками, о пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?. Тема важная и полезная!

Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.

Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.

Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты)

А почему так полезны овощи, фрукты?
(в них много витаминов)
Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов?
(Летом, осенью)
Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.

Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.

Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.

Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?

И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?

Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.

Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.

Физминутка

«Обжора»

Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (Погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)

Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.

Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.

И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.

Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.

А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).

Игра «Где ты, витаминка?»

Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E)

. Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?

Молодцы! Вы отлично все запомнили!

Литература:

«Детское питание» книга о том, как правильно кормить ребенка, что бы вырастить его здоровым и крепким. Москва 1958г.

Содержание:

• Детские витамины: какие бывают и нужны ли они вашему ребёнку
• Витамины для детей: особенности выбора
• Лучшие витамины для детей: рейтинг Для малышей младше года
• Для 1-3 лет
• Для дошкольников старше 3 лет
• Для младших школьников
• Для подростков

Витамин А

Если ребенок часто болеет, устает даже после небольших нагрузок; если у него наблюдается отставание в росте и физической силе в сравнении со сверстниками, а также проблемы с пищеварительной системой, ухудшение зрения (особенно в тёмное время суток), проблемы с кожей и волосами. Эффективным помощником решении этих проблем будет витамин А.

Витамин А способствует улучшению обмена веществ, набору мышечной массы и достижению нормального роста, характерного для определенного возраста — благодаря этому его называют витамином для роста детей. Кроме того, он благотворно влияет на иммунную систему, повышая стойкость детского организма к вирусным простудным инфекциям, а в случае уже наступившей простуды позволяет перенести ее более легко и комфортно. Помимо этого, данный витамин положительным образом влияет на зрение, состояние кожи, волос, ногтей, делает заживление ран более легким и быстрым. Совместимость. В витаминных комплексах витамин А хорошо сочетается с витаминами С и Е и Цинком, при этом сам витамин А помогает усваивать важное для детского организма железо.

Лучшие витамины для детей: рейтинг

Лучшие витамины — это не просто добавки, а препараты, которые действительно помогут решить проблемы со здоровьем и не навредят ребёнку. Вот почему важно выбирать лучшие средства известных производителей: с большей вероятностью они будут полезны и безопасны (например, не спровоцируют аллергическую реакцию), чем витамины неизвестных марок.

В таблице ниже — рейтинг витаминов для детей разного возраста:

О лучших витаминах для детей — подробнее (цены указаны ориентировочные).

Для малышей младше года:

Аквадетрим

Изображение: aquadetrim.com.

Это водный раствор витамина D3, адаптированный специально для детей до года. Предназначен для профилактики рахита. Благодаря тому, что препарат растворён в водной основе, Аквадетрим моментально всасывается в кишечник младенца, что помогает избежать колик и других неприятностей с пищеварением.

Преимущества препарата:

• укрепляет нервную и иммунную систему;
• восполняет дефицит витамина D3.

Недостатки:

• по отзывам некоторых родителей, неудобно пользоваться дозатором препарата;
• при неправильном использовании возможны передозировка или появление побочных эффектов (тошнота, рвота, запоры, колики, слабость и нарушение аппетита и сна).

Цена: 200 рублей.

Мульти-Табс Бэби

Витамины подойдут детям до года: у них нет побочных эффектов, а благодаря нейтральному вкусу малыши принимают средство без капризов. Содержат витамин А и С, в небольших количествах — D (если вы живёте в регионе, где солнца мало — скорее всего, придётся принимать витамин D дополнительно).

Преимущества препарата:

• укрепляет иммунитет;
• положительно влияет на состояние костей, зубов и кожи;
• маленькая дозировка и удобство приёма (как во время пищи, так и до приёма);
• отличная переносимость и минимум противопоказаний.

Недостатки:

• хранить флакон можно только в холодильнике, после вскрытия препарат годен всего 2 месяца.

Цена: 350 рублей.

Жидкий витамин С ChildLife

Американские однокомпонентные витамины с аскорбиновой кислотой предназначены для детей старше 6 месяцев. Витамин С детям необходим для укрепления иммунитета и, по отзывам родителей, после принятия БАД малыши действительно болеют намного реже.

Преимущества препарата:

• приятный апельсиновый вкус;
• натуральный состав;
• экономичный расход.

Недостатки:

• довольно высокая цена;
• возможна аллергическая реакция.

Цена: 850 рублей.

Для 1-3 лет:

Солгар Кангавитес

Витаминно-минеральный комплекс из США с отлично продуманным составом: с этим средством дефицита витаминов у детей не будет точно. Одна таблетка Солгар Кангавитес содержит дневную норму необходимых ребёнку витаминов и микроэлементов. Препарат выпускается в форме жевательных таблеток.

Преимущества препарата:

• натуральный состав;
• целиком удовлетворяет потребность организма в полезных веществах;
• большой объём – 120 таблеток в упаковке.

Недостатки:

• высокая цена;
• ребёнку может не понравиться, что жевательная таблетка разжевывается с небольшим усилием.

Цена: 1000 рублей.

Алфавит Наш Малыш

Одно саше популярных российских витаминов содержит до 50% необходимых для ребёнка полезных веществ — всего 11 витаминов и 5 минералов. Препарат — один из немногих среди подобных — создан по принципам раздельного и совместного приёма витаминов и минералов, благодаря чему аллергия практически исключена, а сами полезные вещества усваиваются лучше и быстрее.

Преимущества препарата:

• хороший состав;
• помогает наладить аппетит;
• укрепляет иммунитет;
• благотворно влияет на нервную систему и умственное развитие малыша;
• гипоаллергенен;
• низкая калорийность;
• не требует глотания.

Недостатки:

• содержимое саше нужно растворять в воде и принимать три раза в день.

Цена: 500 рублей.

Сироп Пиковит

В состав сиропа входят важные для здоровья ребёнка полезные вещества: витамин А, D3, С, витамины группы В. Особенно хорошо подойдёт при нарушениях в питании: при плохом аппетите или недостаточно разнообразном рационе.

Преимущества препарата:

• по отзывам, Пиковит действительно помогает ребёнку улучшить аппетит и справиться с повышенной утомляемостью;
• приятен на вкус.

Недостатки:

• приятный вкус достигается за счёт красителей и ароматизаторов в составе.

Цена: 500 рублей.

Для дошкольников старше 3 лет:

Супрадин Кидс

Драже содержат полный комплекс полезных веществ для растущего активного ребёнка. В состав входят витамины, отвечающие за хорошее зрение, укрепление иммунитета, нормальное функционирование нервной системы. Комплекс дополнен йодом и цинком — важными элементами для правильного физического развития дошкольника.

Преимущества препарата:

• нравится детям на вкус;
• хороший состав;
• быстро восстанавливает существующий дефицит;
• защита глаз и общее укрепление иммунитета;
• удобная схема приёма.

Недостатки:

• содержит довольно много сахара.

Цена: 550 рублей.

Алфавит Детский Сад

Разноцветные жевательные таблетки с, как указывает сам производитель, грамотным сочетанием компонентов. В состав Алфавита Детский Сад входят необходимые для физического и умственного развития дошкольника витамины и минералы: А, Е, С, группы В, магний, кальций, цинк.

Интересен детям и сам процесс приёма витаминов — у каждой таблетки свой вкус и цвет. Принимают препарат трижды в день: утром, в обед и вечером вместе с пищей.

Преимущества препарата:

• способствует росту и физическому развитию;
• улучшает память;
• таблетки приятные на вкус;
• не содержит искусственных красителей и консервантов.

Недостатки:

• принимать средство нужно три раза в день, что не всегда удобно.

Цена: 300 рублей.

ВитрумКидс Плюс

Предназначены для восполнения необходимых для ребёнка полезных веществ: содержат 12 витаминов и 10 минералов. Особенно велико в препарате содержание витаминов А и D — их достаточно, чтобы полностью удовлетворить потребность детского организма в этих витаминах.

Жевательные таблетки выпускаются в форме забавных медвежат и, несмотря на не очень приятный вкус, дети охотно принимают похожие на игрушки таблетки.

Преимущества препарата:

• разнообразие витаминов и минералов;
• регулярный приём хорошо отражается на формировании зубов, укреплении иммунитета, нормальной работе нервной системы;
• таблетки интересной для ребёнка формы легко разжевываются;
• особо актуален в период интенсивного роста;
• не нужно запивать водой или проглатывать;
• компенсирует большую часть необходимых веществ для детского организма;
• одной пачки хватает на один курс.

Недостатки:

• не очень приятные на вкус, содержат красители и ароматизаторы. Малое содержание витамина С. При нарушении дозировки возможна аллергическая реакция.

Цена: 500 рублей.

Для младших школьников:

Алфавит Школьник

Комплекс, содержащий 11 витаминов и 7 минералов, разработан так, чтобы школьнику было легче справляться с умственной и эмоциональной нагрузкой.

Препарат принимают три раза в день – каждая таблетка выполняет свою функцию: одни таблетки восполняют дефицит железа, вторые способствуют полноценному развитию школьника, третьи укрепляют кости и зубы.

Преимущества препарата:

• высокая эффективность благодаря раздельному приёму таблеток;
• хороший состав.

Недостатки:

• содержит красители и ароматизаторы;
• одной упаковки не хватает на полноценный курс.

Цена: 350 рублей.

Юнивит Кидс с омега-3 и холином

Высокое содержание витаминов группы В делают препарат отличным помощником при адаптации к новым условиям. Пастилки в форме дельфинов способны улучшить память и повысить работоспособность ребёнка.

Преимущества препарата:

• хорошо влияет на нервную систему и умственное развитие;
• привлекательная для детей форма;
• надежный производитель (Германия);
• укрепление иммунитета.

Недостатки:

• не очень приятный вкус;
• таблетки жестковаты:
• противопоказаны при диабете.

Цена: 600 рублей.

Доппельгерц Киндер

Жевательные пастилки с нужными школьнику полезными веществами: с 10 витаминами, цинком, холином и йодом. Предназначены для полноценного физического и интеллектуального развития школьника.

Преимущества препарата:

• хороший состав;
• подходят детям с лишним весом или сахарным диабетом благодаря отсутствию искусственных добавок и низкой энергетической ценности;
• высокая эффективность и быстрый результат.

Недостатки:

• не всегда можно найти в аптеках.

Цена: 500 рублей.

Для подростков:

Компливит Актив

Драже с фруктовым вкусом созданы специально для поддержки здоровья при повышенных умственных и физических нагрузках. В составе — 12 витаминов и 10 минералов, способствующих улучшению зрения, нормализации работы нервной системы, укреплению костных тканей, очищению кожи.

Преимущества препарата:

• продуманный состав;
• компенсирует дефицит полезных веществ при несбалансированном питании;
• простая форма приёма и доступная цена.

Недостатки:

• искусственные красители в составе.

Цена: 200 рублей.

Пиковит Форте

Таблетки содержат витамины группы В, витамины А, С, D и Е. Работают комплексно: помогают подростку избавиться от усталости, стимулируют умственную активность, поддерживают иммунитет и снижают характерную для подросткового возраста тревожность.

Преимущества препарата:

• заметно улучшает эмоциональное и физическое состояние старшего школьника даже при активных занятиях спортом;
• приём всего 1 раз в сутки.

Недостатки:

• содержит искусственные ароматизаторы;
• долго рассасывается.

Цена: 380 рублей.

Мульти-Табс Юниор

Жевательные таблетки с разнообразными фруктовыми и сладкими вкусами содержат самые необходимые для стремительно растущего организма вещества. Помогают устранить негативные последствия неправильного питания и успешно справляться с высокой учебной нагрузкой.

Преимущества препарата:

• высокая эффективность;
• приятный вкус.

Недостатки:

• искусственные вкусовые добавки в составе.

Цена: 350 рублей.

Органы иммунитета

После того, как мы разобрали понятие иммунитет, основные его виды, необходимо уделить внимание и органам, которые его обеспечивают.

Выделяют центральные и периферические органы иммунной системы.

К центральным относятся:

• Красный костный мозг. Находится в костях. Служит источником образования всех клеток крови, в том числе клеток иммунной системы.
• Тимус. В нем происходит дальнейшее созревание некоторых клеток иммунной системы, поступающих из красного костного мозга.

Периферические органы:

• Лимфоузлы.
• Селезенка.
• Скопления лимфоидных клеток в коже, органах дыхания, кишечнике.

Гипервитаминоз и его симптоматика

Гипервитаминоз – это состояние организма, возникающее вследствие попадания в него сверхвысокой дозы одного или нескольких витаминов. Источником последних могут быть как пищевые продукты, так и витаминные препараты. Симптомы гипервитаминоза различаются в зависимости от витамина, количество которого значительно превысило норму.

Популярные вопросы родителей про детские витамины

Вопросы о витаминах, которые родители задают особенно часто:

С какого возраста давать ребёнку витамины?

Витамины в форме капель можно давать малышу с первых дней жизни по назначению врача.

Важна ли натуральность состава витаминов?

Желательно, чтобы состав выбранного средства был максимально натуральным. В средней ценовой категории преобладают полусинтетические витамины — они хорошо усваиваются и редко провоцируют аллергию. Полностью натуральные витамины организм усваивает отлично, но стоят такие препараты дорого и найти в продаже их сложно. У полностью синтетических препаратов низкая цена, но и усваиваются они организмом долго.

Нужно ли принимать ребёнку витаминно-минеральные комплексы постоянно?

Нет, достаточно пить витамины курсом по инструкции к препарату не чаще двух курсов в год. Лучше всего принимать витамины в периоды межсезонья: весной и осенью.

Какие витамины особенно важны для развития ребенка?

Чаще всего у детей наблюдается дефицит витаминов С и группы В — желательно, чтобы эти витамины входили в состав выбранного средства. Витамины А, D, Е можно получать в достаточном количестве, просто наладив питание ребёнка.

Витамины группы В

Ключевая роль этих витаминов — обеспечение энергетического обмена — превращения получаемых ребенком полезных веществ в энергию, а именно она обеспечивает жизнедеятельность нашего организма. Также витамины этой группы обеспечивают нормальную работу нервной системы, повышают сопротивляемость к стрессу, улучшают работу пищеварительной системы.

На недостаток в организме витаминов группы В для детей обычно указывают такие симптомы, как плохой аппетит, апатия или, напротив, повышенная возбудимость и раздражительность, а также бессонница. Следует отметить, что для нормального роста и развития витамины В необходимы ребенку в гораздо большей дозировке, чем взрослому.

Совместимость. Витамины группы В хорошо совместимы друг с другом, но комбинация В1 с В6 и В12 не допустима.

Виды иммунитета

Иммунитет включает в себя гуморальный и клеточный иммунитет. Остановимся более подробно на каждом из них. Гуморальный обеспечивается нахождением в крови антител (вещества, которые связываются с антигенами). Клеточный обеспечивается клетками иммунной системы. Иммунитет бывает врожденный и приобретенный. В свою очередь, приобретенный может быть активным и пассивным. Активный развивается после перенесенных заболеваний, например, ОРВИ. Также он формируется после вакцинации. Пассивный формируется при переливании в организм уже готовых антител в виде сыворотки. Также он развивается при передаче антител с молоком матери новорожденному ребенку. По сути, естественный иммунитет включает в себя врожденный, приобретенный после перенесенного заболевания, а также пассивный иммунитет при передаче антител от мамы к малышу. Искусственным называют иммунитет после введения вакцины или сыворотки с антителами.